Unsere Werte
- Rezepte
- Pasta mit Auberginen und Speck
Einfach
25Min.
4 Personen
Pasta mit Auberginen und Speck
Hier ist das einfache und wirklich leckere Rezept für Pasta mit Auberginen und Speck!
Zutaten
4 Personen
200 g Speckscheiben
400 g Pasta
2 Auberginen
Extra natives Olivenöl
5 Kirschtomaten
1 Zwiebel
Basilikumblätter nach Bedarf
Geriebener Parmesan nach Bedarf
Salz nach Bedarf
Beschreibung
Die Pasta mit Auberginen und Speck ist ein Hauptgericht mit einem starken Geschmack, das alle am Tisch zufriedenstellen wird.
Es ist wirklich einfach zuzubereiten und in wenigen einfachen Schritten können Sie ein wirklich schmackhaftes Gericht genießen.
Hier ist das komplette Rezept für Pasta mit Auberginen und Speck!
Verfahren
1
Nachdem Sie die Auberginen gereinigt haben, schneiden Sie sie in Würfel. Halbieren Sie auch die Kirschtomaten. Hacken Sie die Zwiebel fein.
2
Braten Sie den Speck in einer Pfanne mit etwas Öl an, bis er goldbraun ist. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, die Auberginenwürfel, die Kirschtomaten, eine Prise Salz und etwas Wasser hinzu. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Zutaten bei niedriger Hitze kochen (gelegentlich umrühren).
3
In einem Topf, bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie dann eine Handvoll Salz und die zu kochende Pasta hinzu. Sobald sowohl die Pasta als auch die Auberginen gekocht sind, gießen Sie die Pasta ab und mischen Sie sie mit der Auberginensoße.
Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.
Vorschläge
Sie können die Pasta mit Auberginen und Speck bei einem Mittag- oder Abendessen im Garten servieren, oder sie für ein last-minute Abendessen zubereiten, wenn Sie nach einem Tag im Büro Lust haben, sich mit einem einzigartigen Geschmack zu verwöhnen!
Neueste Ratgeber
Immer noch hungrig? Entdecke mehr
Hier ist eine Auswahl von Rezepten mit AIA
