Zutaten

3 Personen
100 g Speck
300 g Pasta
2 Frühlingszwiebeln
50 g Feta
40 ml Öl
1 Zweig Basilikum
4 Feigen
Salz
Rosa Pfeffer

Beschreibung

Das Rezept für Pasta mit Feigen und Speck ermöglicht es Ihnen, Farbe und Geschmack in einem einzigen Gericht auf den Tisch zu bringen.

Die Begegnung zwischen den Scheiben von Speck und einer saisonalen Zutat wie Feigen macht dieses Gericht wirklich originell und lecker, perfekt für ein Mittagessen oder ein Abendessen im Garten, am besten genossen mit einem Glas Wein.

Hier ist das komplette Rezept für Pasta mit Feigen und Speck!

Verfahren

1

Waschen Sie zuerst die Tomaten und geben Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser, wo Sie sie für eine Minute lassen, bevor Sie sie schälen und in viele kleine Stücke schneiden. 

2

Schälen und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln und schneiden Sie auch den Speck in viele Streifen. 

3

Erhitzen Sie in einer Antihaftpfanne etwas Öl, fügen Sie eine Prise Salz und die Frühlingszwiebeln hinzu und lassen Sie sie für eine Minute welken. 

4

Fügen Sie dann die Tomaten und den Speck hinzu und kochen Sie sie für ein paar Minuten. Reinigen Sie die Feigen und schneiden Sie sie in Spalten. 

5

Kochen Sie die Pasta und sobald sie fertig ist, gießen Sie sie ab und geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce und dem Speck. Rühren Sie um und fügen Sie auch den in Stücke geschnittenen Feta, etwas gehacktes Basilikum und eine Prise Rosa Pfeffer hinzu.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.

Vorschläge

Dieses Rezept ist auch perfekt zum Füllen der Lunchbox fürs Büro oder am Strand und ermöglicht es Ihnen, etwas sehr Leckeres mit minimalem Aufwand zu genießen. Die Zubereitung der Pasta mit Feigen und Speck ist tatsächlich einfach und schnell und auch die weniger erfahrenen Köche werden Ergebnisse wie Profiköche erzielen!


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