Zutaten

4 Personen
8 rustikale klassische Familien-Spieße von Aia
1 Kopfsalat

Beschreibung

Wenn Sie sich entscheiden, die Hitze herauszufordern und ein Grillfest mit Freunden oder der Familie zu organisieren, sollten Sie nicht auf Begleitsaucen verzichten. Vor allem die scharfen, wie die mit Paprika zubereiteten. Die Schärfe passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und mit geröstetem Brot zu Ihren Spießen, wird das leckerste Gericht ohne Schwierigkeiten serviert.

Zum Beispiel ist die Zubereitung von Paprika-Spießen einfacher gesagt als getan.

Verfahren

1

Legen Sie die Spieße auf den Grill oder eine Antihaftplatte und drehen Sie sie oft um, damit sie gleichmäßig garen. 

2

Wenn die Spieße fast fertig sind, rösten Sie auch das Brot. 

3

Während das Fleisch kocht, mischen Sie in einer Schüssel den Essig, das extra native Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika

4

Servieren Sie die Paprikasauce mit einem Löffel oder einem Rosmarinzweig, den Sie zum Bestreichen der Spieße verwenden.  

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Vorschläge

Vergessen Sie nicht einen saisonalen Salat für ein komplettes und köstliches Mittagessen.


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