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- Braten mit knusprigem Gemüse
Einfach
20Min.
4 Personen
Braten mit knusprigem Gemüse
Ein ausgewogenes und leichtes Rezept, vor allem schnell, um den Hunger nach dem Fitnessstudio zu stillen.
Zutaten
4 Personen
1 BonRoll Classico AIA
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
2 Zucchini
2 Karotten
1 Knoblauchzehe
Basilikum nach Bedarf
Salz und Pfeffer
Beschreibung
Nach einem harten Arbeitstag oder nach dem Fitnessstudio wäre es schön, nach Hause zu kommen und das Abendessen schon fertig vorzufinden. Mit BonRoll Classico AIA braucht es nur 20 Minuten, um ein leckeres und nahrhaftes Gericht mit vielen knusprigen Gemüsen zu organisieren, die nie neben den Proteinen fehlen dürfen.
Verfahren
1
Beginnen Sie mit dem Gemüse. Waschen Sie die Paprika, die Zucchini und die Karotten und schneiden Sie sie in kleine Stücke, mehr oder weniger alle von der gleichen Größe, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen.
2
Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl mit einer Knoblauchzehe. Sobald es gefärbt ist, fügen Sie das Gemüse an, beginnend mit den Karotten. Nach ein paar Minuten fügen Sie auch die Zucchini hinzu und, sobald sie geröstet sind, fügen Sie die Paprika hinzu. Beenden Sie schließlich mit ein paar Blättern Basilikum.
3
Das Gemüse sollte knusprig bleiben, also rühren Sie oft um und lassen Sie es maximal 10-15 Minuten auf dem Feuer. Würzen Sie mit Salz oder, wenn Sie möchten, bestreuen Sie es mit etwas Pfeffer.
4
Schneiden Sie den BonRoll in Scheiben von etwa einem Zentimeter und braten Sie ihn auf einem heißen Grill, ein paar Minuten pro Seite.
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