Blumenkohlsalat mit Safran und Bresaola

Name: Blumenkohlsalat mit Safran und Bresaola
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Packung Bresaola di Tacchino AIA; 200 g Blumenkohl; Ein Päckchen Safran; 50 g Taggia-Oliven; Rucola; Feldsalat; Kirschtomaten; Balsamico-Essig; 2 Scheiben Bauernbrot; Extra natives Olivenöl; Salz; Pfeffer

Hier ist das leichte Rezept für Blumenkohlsalat mit Safran, Taggia-Oliven und Bresaola!

1 Packung Bresaola di Tacchino AIA

200 g Blumenkohl

Ein Päckchen Safran

50 g Taggia-Oliven

Rucola

Feldsalat

Kirschtomaten

Balsamico-Essig

2 Scheiben Bauernbrot

Extra natives Olivenöl

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten, aber köstlichen Rezept sind, das Sie sättigt, ohne Sie zu belasten, probieren Sie den Blumenkohlsalat mit Safran, Taggia-Oliven und Bresaola - eine Mischung aus Geschmack und Zartheit, die Sie beim ersten Probieren erobern wird.

In diesem Gericht trifft die Bresaola di Tacchino AIA auf die Zartheit des Blumenkohls und wird durch die Zugabe von Safran und Taggia-Oliven gewürzt. Bereiten Sie den Blumenkohlsalat mit Safran, Taggia-Oliven und Bresaola für ein last-minute-Mittagessen zu oder kochen Sie ihn, um Ihre Lunchbox mit einem leichten und schmackhaften Gericht zu füllen.

Hier ist das vollständige Rezept für den Blumenkohlsalat mit Safran, Taggia-Oliven und Bresaola!

Truthahn Bresaola

Verfahren

Reinigen Sie den Blumenkohl und kochen Sie ihn in gesalzenem, mit Safran gewürztem, kochendem Wasser. Wenn der Blumenkohl gekocht, aber noch knackig ist, abgießen und abkühlen lassen.

Schneiden Sie die Bresaola in Streifen. Geben Sie den Blumenkohl, die Bresaola, die Oliven, die Rucola, den Feldsalat und die in Spalten geschnittenen Kirschtomaten in eine schöne Salatschüssel.

Bereiten Sie eine Emulsion aus Öl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vor.

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