Plumcake salato con zucca e wurstel

Scoprite la ricetta del plumcake salato con zucca e wurstel!

2 uova extra fresche grandissime AIA

1 confezione di Wudy AIA

350 g di farina 00

120 g di olio di semi

1 bustina di lievito

250 ml di latte intero

250 g di zucca

Sale

Descrizione

Dolci o salati, i plumcake sono una ricetta facile da preparare che tutti i bambini amano e che possono essere realizzati utilizzando do gli ingredienti che più preferite. Vogliamo proporvi una ricetta perfetta per la stagione autunnale che i più piccoli ameranno: il plumcake salato con zucca e wurstel. Questa ricetta è ideale per una merenda a base di gusto ed ingredienti genuini ed i più piccoli vorranno sicuramente fare il bis!

Ecco la ricetta completa del plumcake salato con zucca e wurstel!

Wudy Classico AIA

Procedimento

Per prima cosa preriscaldate il forno a 200°C e imburrate una teglia da plumcake. Dopo aver pulito la zucca (ecco tutti i segreti), grattugiatene la polpa che metterete in una ciotola e condirete con un pizzico di sale.

In un’altra ciotola sbattete le uova e unite l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare. Aggiungete anche la farina e il lievito setacciati e continuate a lavorare il composto fino a che non sarà omogeneo. Unite infine anche la polpa della zucca grattugiata e i Wudy AIA tagliati a rondelle o dadini e mescolate bene. Versate il composto appena ottenuto nello stampo da plumcake e fate cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.

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