Torta al miele, la ricetta dolcissima

Ecco la ricetta buonissima della torta miele!

3 uova extra fresche grandissime AIA

300 g di farina 00

180 ml di latte

120 g di zucchero

Vanillina q.b.

Sale

1 bustina di lievito

1 albume

150 g di miele di acacia

80 ml di olio di semi

Descrizione

Se volete preparare un dolce soffice, dolcissimo e facile da cucinare, la torta al miele è ciò che fa per voi! Perfetta da preparare in occasione di una festa di compleanno, una merenda per bambini, un brunch domenicale o una colazione gustosa, la torta al miele accontenterà davvero tutti con la sua bontà e delicatezza.

Prepararla è un gioco da ragazzi: ecco come fare!

6 Uova Pastagialla Allevate a Terra medie

Procedimento

Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180°C e nel frattempo, montate le uova in una ciotola assieme all’albume e allo zucchero fino a che non avrete ottenuto un composto spumoso. Aggiungete l’olio a filo e iniziate a lavorare il composto con le fruste a bassa velocità e solo successivamente aggiungete il latte.

Unite anche la farina setacciata, il lievito e un pizzico di vanillina e di sale. Continuate ad amalgamare gli ingredienti con le fruste fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo. Aggiungete infine il miele e continuate a montare il composto.

A questo punto imburrate una teglia da forno dove verserete il composto appena ottenuto che farete cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.

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