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Polpette classiche in salsa di mele

Polpette classiche in salsa di mele

Nessuno può resistere alle polpette, servitele con una deliziosa salsina di mele e il successo è garantito.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Prodotti utilizzati:

Polpette

BonRoll express polpette

Ingredienti

  • 1 confezione di Polpette Classiche AIA
  • 1 carota
  • mezza cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 1 mela golden
  • 250 ml di latte
  • 2 cucchiai di olio evo
  • mezzo cucchiaino di curcuma
  • Sale
  • Pepe

Le polpette sono uno di quei piatti ai quali nessuno può resistere. Portare le polpette in tavola vuol dire creare subito il clima della festa. Tra i tanti piatti a base di carne, di sicuro questo è quello che conquista sia i grandi che i piccini.

Le polpette fanno così gola e sono così versatili e facili da reinventare con contorni sempre diversi, salse golose e preparazioni sfiziose che si potrebbe mangiarle tutti i giorni a pranzo e cena senza stancarsi mai.

Sarebbe bello avere il tempo di prepararle tanto spesso. Grazie a AIA, il fattore tempo è risolto. Sono arrivate le gustose e morbide polpette di pollo e tacchino da preparare in soli 10 minuti. Nella linea BonRoll Express trovate tre ricette tutte golose: le Polpette con spinaci e ricotta Polpette con patate e speck e infine le Polpette classiche

Finalmente le polpette sono pronte per essere portate in tavola e a voi non servirà che aggiungere il vostro tocco di chef. Una delle tante ricette possibili è quella di polpette in salsa di mele un piatto molto chic che conquisterà anche i palati più sofisticati.

Ecco come preparare le polpette in salsa di mele.

Procedimento

/01

Per prima cosa mondate le carote, il sedano e la cipolla e fate un trito fine che farete rosolare in un tegame con due cucchiai di olio EVO.

/02

Quando le verdure si saranno appassite inserite anche la meta tagliata in piccoli pezzetti e privata della buccia. Lasciate appassire quindi versate il latte e mezzo cucchiaino di curcuma. Lasciate cuocere a fuoco basso fino a che il sugo non si sarà ridotto della metà. Aggiustate di sale, spegnete il fuoco e tenete in caldo.

/03

La ricetta delle polpette in salsa di mele diventa ora ancora più facile: in un altro tegame, unto di un filo di olio, fate cuocere le polpette facendole saltare spesso. Basteranno 10 minuti perché le polpette siano pronte. 

Impiattate le polpette irrorandole con la salsa di mele e buon appetito!

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