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Pollo con i lamponi

Pollo con i lamponi, la ricetta golosa

Ecco la ricetta delicata del pollo con i lamponi!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    15 min

Prodotti utilizzati:

Petti di pollo AIA

Petto di Pollo

Ingredienti

  • 500 gr di petto di pollo AIA
  • 1 cucchiaino di miele
  • Burro
  • 200 gr di lamponi
  • Olio extravergine di oliva
  • Tabasco
  • Salsa di soia
  • chiodi di garofano
  • 4 cucchiai di aceto di lamponi
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 1 rametto di menta

Avete invitato gli amici a cena e volete deliziarli con un piatto delicatissimo e dal sapore gourmet? Preparate il pollo con i lamponi, un secondo piatto squisito e originalissimo che vi farà fare un figurone a tavola! Preparato con un ingrediente di stagione, il pollo con i lamponi è la soluzione ideale per cene e pranzi all’insegna del gusto e se accompagnato ad un bicchiere di vino sarà ancora più squisito!

Ecco la ricetta completa del pollo con i lamponi!

Procedimento

/01

Prendete una ciotola e versateci dentro un cucchiaio di olio EVO, 3 cucchiaini di aceto, il tabasco, la salsa di soia, i chiodi di garofano e il sale.

/02

Lavate il petto di pollo e mettetelo nella marinata. Coprite con della pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno mezz’ora.

/03

Nel frattempo lavate i lamponi con il vino rosso e lasciateli poi scolare in uno scolino. Prendete una padella antiaderente e sciogliete il burro e il miele, aggiungendo l’aceto e i lamponi.

/04

Adagiate il petto di pollo su un piatto da portata e condite con la salsa di lamponi. Buon appetito!

Consigli

Se avete amato questa ricetta, provate anche quella del pollo al limone con mango e menta e degli straccetti di pollo al profumo di Calabria!

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Assistente Chef AIA

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