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Costine al forno, la ricetta golosa

Costine al forno, la ricetta golosa

Ecco la ricetta succulenta delle costine al forno!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    75 min

Prodotti utilizzati:

Costine marinate al rosmarino e origano

Ingredienti

  • 2 Costine al rosmarino e origano AIA
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • Brodo di carne (1 bicchiere)
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine di oliva
  • Rosmarino

La ricetta facile e succulenta da servire agli ospiti? Le costine al forno sono semplici da preparare e vi permetteranno di portare a tavola un secondo piatto ricco di gusto! Potete servirle in abbinamento a patate arrosto gustose, a salse fatte in casa o ad insalate colorate e leggere per renderle ancora più buone. Il loro gusto conquisterà tutti in occasione di una cena in giardino o in terrazzo o un pranzo della domenica.

Ecco la ricetta facile e gustosa delle costine di maiale al forno

Procedimento

/01

Preparare le costine al forno è molto semplice. Iniziate dalla marinatura: tritate lo spicchio di aglio e un rametto di rosmarino e in una ciotola uniteli al sale e al pepe. In una teglia antiaderente posizionate le costine che condirete con il composto di aromi appena ottenuto. Bagnate con il vino bianco e un filo di olio di oliva.

/02

Mettete la teglia in frigorifero dove la carne resterà a marinare per circa due ore (abbiate cura di girarla di tanto in tanto così che si insaporisca bene). Fate poi cuocere le costine in forno preriscaldato a 180°C per circa 60 minuti, girandole di tanto in tanto e annaffiandole con il brodo di carne.

Le vostre costine di maiale al forno marinate sono pronte per essere gustate: buon appetito!

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Assistente Chef AIA

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