Cheesewürstel con salsa Barbecue

Lasciatevi andare alla fantasia, ecco un panino da preparare in 5 minuti!

4 würstel Wudy Grill

4 fette di fontina valdostana

4 fette di pomodoro

4 foglie di lattuga

4 cucchiai di salsa Barbecue

4 panini per hamburger

Descrizione

Un panino farcito lo si mangia sempre volentieri, ma se invece delle solite farciture provassimo qualcosa di nuovo? Ecco a voi il cheesewürstel: un panino con würstel, formaggio, pomodoro, lattuga e salsa barbecue!

Cosa volete di più? Un mix tra un cheeseburger e un hot dog che delizierà il vostro palato come nulla prima d’ora: tutto merito della vostra fantasia e della bontà dei Wudy Grill di AIA. Questa è la merenda che avete sempre desiderato, il pranzo in ufficio che i colleghi ci invidieranno e anche l'ottima idea della cena davanti alla tv.

Come si prepara il cheesewürstel con salsa barbecue? Facilissimo!

Wudy Maxi Grill

Procedimento

Come prima cosa tagliate i würstel Wudy Maxi grill Aia a metà e poi per il lungo, spennellateli con la salsa barbecue e poi grigliateli a fuoco vivo fino a completa cottura.

Nel frattempo tagliate il panino a metà e stendete su entrambe le fette la salsa, poggiate la fetta di pomodoro poi il würstel e la fetta di fontina. Chiudete il panino e scaldate in forno a 180° per circa un minuto.

Trascorso il tempo necessario togliete il panino dal forno riapritelo e poggiate in cima a tutto la fetta di lattuga. Ora il vostro cheesewürstel è pronto per essere addentato.

Per preparare la salsa barbecue in casa: Tagliate la cipolla molto sottile e l’aglio in pezzettini e fateli rosolare insieme in una noce di burro. Quando saranno imbionditi versate l’aceto e fatelo evaporare. Quindi aggiungete la passata e il concentrato di pomodoro e mescolate per far amalgamare bene. Unite il peperoncino, lo zucchero e la senape. Abbassate la fiamma e fate cuocere per una ventina di minuti, poi spegnete il fuoco.

Per eliminare i pezzetti di cipolla e di aglio filtrate la salsa attraverso un colino in un vasetto o scodellina e aggiungete sale, pepe, tabasco e salsa Worchestershire.

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