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- BonRoll con carciofi croccanti
Facile
30min
4 Persone
BonRoll con carciofi croccanti
Morbidezza e croccantezza nello stesso piatto? Si può, ecco la gustosa di ricetta del BonRoll con carciofi croccanti.
Ingredienti
4 Persone
1 BonRoll Classico
4 carciofi freschi
4 uova
150 g di farina
Olio di semi per friggere
Descrizione
La ricetta del BonRoll con carciofi croccanti delizierà vostri ospiti nelle tavole delle occasioni importanti, ma non solo.
Portate il BonRoll con carciofi croccanti anche per una semplice cena dagli amici organizzata all'ultimo minuto oppure la domenica a pranzo dalla suocera, farete un figurone!
Ecco la ricetta completa.
Procedimento
1
Per preparare il BonRoll con carciofi croccanti prima di tutto versate in una pirofila un po' di olio e un bicchiere di acqua o di vino bianco, quindi disponetevi il BonRoll a cuocetelo nel forno gia caldo a 180°C per 70 minuti, coprendolo per i primi 50 minuti.
2
Nel frattempo mondate i carciofi tagliando via le punte e pulendo il gambo. Tenetene solo 10 cm e con un coltello eliminate la parte fibrosa esterna.
3
Tagliate i carciofi in 4 parti per il lato lungo, privateli della barbetta centrale, infarinateli e passateli nell'uovo sbattuto.
4
Friggete i carciofi in abbondante olio di semi bollente fino a quando non saranno ben dorati e croccanti. Scolate i carciofi e sistemateli per 1 minuto su un foglio di carta assorbente per privarli dell'olio in eccesso.
Servite il BonRoll con carciofi croccanti ben caldo.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Volete provare il BonRoll all'aperitivo? Bene: tagliatelo in quadrotti e infilate con degli stecchini ogni pezzetto, alternando BonRoll e carciofi croccanti. Servitelo come finger food, i vostri ospiti ne andranno matti!
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