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BonRoll alla pizzaiola

BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini

Grazie a BonRoll portare in tavola una ricetta gustosa è facile: ecco la ricetta con crumble di basilico e pomodorini!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    35 min

Prodotti utilizzati:

BonRoll Classico

Ingredienti

  • 4 fette di BonRoll
  • 100 g di burro
  • 75 g di farina
  • 15 g di tuorlo
  • 100 g di foglie di basilico
  • 16 pomodorini
  • Zucchero a velo
  • Timo
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

La ricetta del BonRoll con crumble di basilico e pomodorini confit si realizza in modo semplice e veloce.

Ideale come secondo piatto per un pranzo della domenica o addirittura come antipasto durante una cena con gli amici, questa ricetta è perfetta per tante occasioni. Il crumble al basilico si abbina perfettamente con il sapore vivace del BonRoll AIA e, a rendere armoniosi tutti i sapori, ci pensano i pomodorini confit.

Ecco come realizzare BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini confit.

Procedimento

/01

Fatte ammorbidire il burro fuori dal frigorifero a temperatura ambiente, poi mescolatelo alla farina, aggiungete l’uovo e il basilico tritato molto finemente e impastate tutti gli ingredienti insieme.

/02

Lasciate riposare in frigorifero l’impasto ottenuto per 30 minuti, poi sbriciolatelo su una teglia coperta da carta forno. Infornate a 170°C per 10-12 minuti. Il vostro crumble è pronto.

/03

Sistemate i pomodorini su una teglia, spolverateli con lo zucchero a velo e conditeli con olio extravergine di oliva, sale e timo. Infornate a 100°C per un’ora. 

/04

Passate le fette di BonRoll in padella e, quando saranno cotte, sistematele su un piatto da portata. Coprite le fette di BonRoll con il crumble al basilico e con i pomodorini confit.

Decorate il BonRoll con foglie di basilico e timo e servite ben caldo.

Consigli

I pomodori sono un ingrediente versatile e saporito, protagonista di molte ricette gustose adatte a diverse occasioni. Oltre ad essere ricchi di proprietà benefiche, i pomodori sono il tocco di gusto in più che vi permette di portare in tavola primi e secondi piatti dal gusto inconfondibile, proprio come in questa ricetta con il BonRoll. Se volete scoprire quali sono le varietà di pomodoro migliori e tanti segreti su come prepararli, leggete qui!

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Assistente Chef AIA

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