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Facile
35min
4 Persone
BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini
Grazie a BonRoll portare in tavola una ricetta gustosa è facile: ecco la ricetta con crumble di basilico e pomodorini!
Ingredienti
4 Persone
4 fette di BonRoll
100 g di burro
75 g di farina
15 g di tuorlo
100 g di foglie di basilico
16 pomodorini
Zucchero a velo
Timo
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Descrizione
La ricetta del BonRoll con crumble di basilico e pomodorini confit si realizza in modo semplice e veloce.
Ideale come secondo piatto per un pranzo della domenica o addirittura come antipasto durante una cena con gli amici, questa ricetta è perfetta per tante occasioni. Il crumble al basilico si abbina perfettamente con il sapore vivace del BonRoll AIA e, a rendere armoniosi tutti i sapori, ci pensano i pomodorini confit.
Ecco come realizzare BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini confit.
Procedimento
1
Fatte ammorbidire il burro fuori dal frigorifero a temperatura ambiente, poi mescolatelo alla farina, aggiungete l’uovo e il basilico tritato molto finemente e impastate tutti gli ingredienti insieme.
2
Lasciate riposare in frigorifero l’impasto ottenuto per 30 minuti, poi sbriciolatelo su una teglia coperta da carta forno. Infornate a 170°C per 10-12 minuti. Il vostro crumble è pronto.
3
Sistemate i pomodorini su una teglia, spolverateli con lo zucchero a velo e conditeli con olio extravergine di oliva, sale e timo. Infornate a 100°C per un’ora.
4
Passate le fette di BonRoll in padella e, quando saranno cotte, sistematele su un piatto da portata. Coprite le fette di BonRoll con il crumble al basilico e con i pomodorini confit.
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