Peso666g

Coniglio in Parti

Name: Coniglio in Parti
Brand: AIA

Coniglio in parti 100% Italiano, tenero, pronto da cucinare.

Cucinate il Coniglio in parti AIA in una pentola così:

Coniglio in parti alle melanzane

Preparazione:
tagliate a pezzetti le melanzane, salatele e fatele gocciolare per rimuovere i liquidi in eccesso. Rosolate il coniglio nell'olio e burro, aggiungete sale e pepe.
Asciugate le melanzane con un telo e, quando il coniglio sarà ben rosolato, aggiungetele insieme all'aglio.
Fate insaporire per qualche minuto, quindi versate il pomodoro e fate cuocere a fuoco lento. Se necessario, di tanto in tanto aggiungete un po' d'acqua.

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