Zutaten

4 Personen
3 extra frische, sehr große AIA Eier
300 g Mehl 00
180 ml Milch
120 g Zucker
Vanillin nach Bedarf
Salz
1 Päckchen Backpulver
1 Eiweiß
150 g Akazienhonig
80 ml Pflanzenöl

Beschreibung

Wenn Sie einen weichen, sehr süßen und einfach zu kochenden Kuchen zubereiten möchten, ist der Honigkuchen genau das Richtige für Sie! Perfekt für eine Geburtstagsfeier, einen Snack für Kinder, einen Sonntagsbrunch oder ein leckeres Frühstück, der Honigkuchen wird alle mit seiner Güte und Zartheit zufriedenstellen.

Es ist ein Kinderspiel, es zuzubereiten: So geht's!

Verfahren

1

Zuerst den Ofen auf 180°C vorheizen und in der Zwischenzeit die Eier in einer Schüssel zusammen mit dem Eiweiß und dem Zucker schlagen, bis Sie eine schaumige Mischung erhalten. Fügen Sie das Öl in einem dünnen Strahl hinzu und beginnen Sie, die Mischung mit dem Schneebesen bei niedriger Geschwindigkeit zu bearbeiten und fügen Sie erst danach die Milch hinzu.

2

Fügen Sie auch das gesiebte Mehl, das Backpulver und eine Prise Vanillin und Salz hinzu. Weiterhin die Zutaten mit dem Schneebesen vermischen, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Fügen Sie schließlich den Honig hinzu und schlagen Sie die Mischung weiter.

3

Jetzt buttern Sie eine Backform, in die Sie die gerade erhaltene Mischung gießen, die Sie im Ofen bei 180°C für etwa 40 Minuten backen.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.

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