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- Salsicce in salsa di pomodoro e senape
Facile
30min
4 Persone
Salsicce in salsa di pomodoro e senape
Il secondo in tavola diventa festoso con le salsicce di tacchino, pollo e suino AIA.
Ingredienti
4 Persone
1 confezione di Salsicce con Tacchino
Pollo e Suino AIA
3-4 pomodori maturi
80 g di senape dolce
Maggiorana
Basilico
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Descrizione
Quando si dice salsicce, la prima cosa che viene in mente è la grigliata: ma se i barbecue non si possono organizzare tutti i giorni, lo stesso non vale per le salsicce.
Su una griglia o una padella piana antiaderente, le salsicce possono essere preparate in cucina ogni volta che se ne ha voglia. Provare per credere!
Procedimento
1
Prima di tutto tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi e la buccia e tagliateli in cubetti. Metteteli in una terrina e conditeli con olio, basilico, maggiorana, sale e pepe.
2
Nel frattempo fate scaldare la griglia dove metterete a cuocere le salsicce per circa 10 minuti, girandole spesso fino ad ottenere una bella doratura omogenea.
3
Quando la salsiccia sarà quasi pronta, fate saltare i pomodori in padella in modo da ottenere una salsina appena scottata. Vi servirà per condire le salsicce sul piatto da portata.
4
A lato, sistemate la senape diluita con poca acqua e scaldata in un pentolino.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Accompagnate le salsicce, se volete, con verdura cotta di stagione e servite ben calde.
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