LE NOSTRE RICETTE Scoprile tutte!

Pollo al sale

Pollo al sale, la ricetta al forno

Ecco la ricetta facilissima del pollo al sale fatto al forno!

Prodotto utilizzato

Il Pollo

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
70 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
80 Minuti

Ingredienti

  • 1 pollo intero AIA

  • 2 rametti di rosmarino

  • 2 kg di sale grosso

  • 1 spicchio di aglio

Preparazione

Tante sono le ricette a base di pollo che potete fare al forno, ma se volete qualcosa di davvero semplice da cucinare e perfetto per mantenervi in forma, provate il pollo al sale, una ricetta davvero semplicissima e gustosa! Si tratta di una preparazione semplice e dal successo assicurato che potrete preparare per scaldare le cene invernali e che potrete accompagnare da un gustoso contorno di patate arrosto e un bicchiere di vino!

Ecco la ricetta completa del pollo al sale!

Adagiate due centimetri di sale grosso in una teglia da forno. Lavate poi i rametti di rosmarino e sbucciate l’aglio, due ingredienti che dovrete inserire all’interno del pollo. Adagiate adesso il pollo nella teglia, avendo cura di legare le zampe e ricopritelo completamente con il sale grosso restante. Infornate in forno preriscaldato e lasciate cuocere a 200°C per circa 70 minuti. Una volta pronto, lasciatelo riposare per un quarto d’ora circa e poi liberate il pollo dal sale. Servite il vostro pollo!

Se avete amato questa ricetta, provate anche quella del pollo con i lamponi e del pollo ai carciofi…una vera bontà!

SECONDI PIATTI
it

LE IDEE DI AIA

Tacchino: la guida completa

Vanta una carne magra e ricca di proprietà: scoprite in questa guida come portare in tavola piatti...

Pollo: la guida completa

La carne bianca, magra e gustosa del pollo raccontata in una guida completa e ricca di curiosità....

Uova: la guida completa

Proprietà, metodi di cottura, curiosità: tutto questo e molto di più nella guida di AIA dedicata...

Panati: la guida completa

Come portarli in tavola, gli abbinamenti e tutti i metodi di cottura: scoprite la guida completa...