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Pancake con petto di pollo al forno e porro brasato

Pancake con petto di pollo al forno e porro brasato

Scoprite la ricetta delle feste del Pancake con petto di pollo al forno!

Prodotto utilizzato

Petto di Pollo al Forno

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
1
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • 3 fette di petto di pollo al forno Aequilibrium AIA

  • 1 pancake

  • Mezzo porro

  • Chicchi di mezzo melograno

  • 50 gr di ricotta vaccina

  • pepe

Preparazione

La ricetta del pancake con petto di pollo al forno, porro brasato, ricotta e chicchi di melograno non è soltanto l’ideale per tutte quelle occasioni in cui si ha voglia di uno spuntino o diverso dal solito e pronto in poco tempo, ma è anche la preparazione perfetta da servire come finger food durante le feste. I chicchi di melograno non sono solo ricchi di proprietà benefiche ma portano anche fortuna e donano croccantezza ad un piatto dal gusto delicato e dalla consistenza avvolgente.

Scoprite la ricetta delle feste del pancake con petto di pollo al forno, porro brasato, ricotta e chicchi di melograno!

 

Per prima cosa tagliate i porri a rondelle e fateli rosolare in una padella antiaderente con un filo d’olio. Sfumateli con poco vino bianco e lasciateli cuocere per circa 20 minuti. Componete il vostro spuntino delle feste adagiando sul pancake in sequenza il petto di pollo al forno Aequilibrium AIA, il porro brasato, qualche fiocchetto di ricotta, un pizzico di pepe e i chicchi di melograno. Buon appetito!

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