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Hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo

Hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo

Scoprite la ricetta dell’hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo al profumo di menta!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    2

  • Tempo totale

    25 min

Prodotto utilizzato:

Coniglio Hamburger

Coniglio Hamburger

Ingredienti

  • 2 confezioni di Hamburger di Coniglio AIA
  • 1 peperone giallo
  • 4 panini da hamburger
  • Sesamo bianco
  • Un peperoncino verde
  • 2 pomodori ramati
  • 2 avocado (in alternativa, 4 foglie di lattuga)
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

La ricetta dell’hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo al profumo di menta non è solo buonissima, ma anche davvero facile da preparare!

In questa preparazione, il classico hamburger all’americana viene rivisto in una versione leggerissima a base di ingredienti genuini come i peperoni e la menta, che arricchiscono ancora di più una ricetta succulenta e gustosa. Preparate l’hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo al profumo di menta in occasione di una grigliata con gli amici e vedrete che tutti ne saranno entusiasti.

Ecco la ricetta completa!

Procedimento

/01

Scaldate la piastra, tagliate il pane a metà e adagiatelo sopra la piastra per fare in modo che la parte interna della mollica diventi croccante.

/02

Dopo qualche istante, togliete il pane e tenetelo da parte; mettete un pizzico di sale sulla piastra e cuocete l’Hamburger di Coniglio AIA

/03

Nel frattempo, lavate il peperone, privatelo dei semi e dei filamenti interni e tagliatelo a pezzetti. 
Saltate il peperone in padella con un filo d’olio extravergine di oliva, poi mettetelo nel bicchiere del mixer e frullatelo aggiungendo un filo d’olio, un pizzico di sale, una fogliolina di menta e una macinata di pepe bianco fino quando non avrete ottenuto una salsa liscia e omogenea.

/04

Pulite l’avocado e tagliatelo a fettine sottili che disporrete a ventaglio nel panino.

/05

Aggiungete l’Hamburger di Coniglio AIA, la maionese di peperoni, le fette di pomodoro, il peperoncino verde a rondelle e servite.

Consigli

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