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Hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo

Hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo

Scoprite la ricetta dell’hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo al profumo di menta!

Prodotto utilizzato

Coniglio Hamburger

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
15 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Ingredienti

  • 2 confezioni di Hamburger di Coniglio AIA

  • 1 peperone giallo

  • 4 panini da hamburger

  • Sesamo bianco

  • 1 peperoncino verde

  • 2 Pomodori ramati

  • 2 avocado (in alternativa 4 foglie di lattuga)

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

La ricetta dell’hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo al profumo di menta non è solo buonissima, ma anche davvero facile da preparare! In questa preparazione il classico hamburger all’americana viene rivisto in una versione leggerissima a base di  ingredienti leggeri e genuini come i peperoni e la menta che arricchiscono ancora di più una ricetta proverbialmente succulenta e gustosa. Preparate l’hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo al profumo di menta in occasione di una grigliata con gli amici e vedrete che tutti ne saranno entusiasti!

Ecco la ricetta completa!

preparazione Hamburger di coniglio con maionese di peperone giallo

Scaldate la piastra, tagliate il pane a metà e adagiatelo sopra la piastra per fare in modo che la parte interna della mollica diventi croccante. Dopo qualche istante, eliminate il pane, mettete un pizzico di sale sulla piastra e cuocete l’Hamburger di Coniglio AIA. Nel frattempo, lavate il peperone, privatelo dei semi e dei filamenti interni e tagliatelo a pezzetti grossolani. 

Preparazione Hamburger di coniglio

Saltate il peperone in padella con un filo d’olio extravergine di oliva, poi mettetelo nel bicchiere del mixer e frullatelo, aggiungendo un filo d’olio, un pizzico di sale, una fogliolina di menta e una macinata di pepe bianco fino quando non avrete ottenuto una salsa liscia e omogenea. Pulite l’avocado e tagliatelo a fettine sottili che disporrete a ventaglio nel panino. Aggiungete l’Hamburger di Coniglio AIA, la maionese di peperoni, le fette di pomodoro, il peperoncino verde a rondelle e servite.

Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella della mozzarella ripiena con petto di pollo al forno Aequilibrium e del Tramezzino con Aequilibrium petto di tacchino alle erbette.

PIATTI UNICI
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