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Frittata di patate con Wudy e mozzarella

Frittata di patate con Wudy e mozzarella

Ecco la ricetta facile della frittata di patate con Wudy AIA e mozzarella!

Prodotto utilizzato

Wudy Classico AIA

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
30 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
40 Minuti

Ingredienti

  • 1 confezione di Wudy Classico AIA

  • 8 uova extra fresche grandissime AIA

  • 200 gr di mozzarella

  • 150 ml di latte intero

  • Sale

  • Pepe

  • 240 gr di patate

Preparazione

Facilissima da preparare, la frittata di patate con Wudy e mozzarella è il piatto che a tavola accontenterà tutti, grandi e piccini. Potete prepararla come piatto completo e coloratissimo o tagliarla a quadratini e servirla come antipasto o come fingerfood goloso in occasione di una festa con buffet. Tra le tante ricette di frittate che potete preparare, questa è senz’altro una delle più golose…provare per credere.

Ecco tutti i segreti per una frittata perfetta e i trucchi per girarla nel modo giusto!

In una ciotola aprite le uova, aggiungete il latte, un pizzico di sale e di pepe e amalgamate bene gli ingredienti con una frusta. Pelate le patate e tagliatele a cubetti piccoli. Tagliate anche  la mozzarella a cubetti e fate la stessa cosa con i Wudy AIA. Aggiungete tutti gli ingredienti nella ciotola con le uova e mescolate bene. Versate poi il composto appena ottenuto in una teglia rivestita da carta da forno e fate scaldare in forno a 180°C per circa 35 minuti. Fate intiepidire prima di servire.

Ecco infine tutti gli errori da evitare per una frittata da sogno!

PIATTI UNICI
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