Filetto di tacchino al pepe verde con verdure al forno

Scoprite la schiscetta a base di filetto di tacchino al pepe verde con verdure al forno alla mediterranea!

1 confezione di Filetto di tacchino AIA

1 patata gialla

1 patata viola

1 zucchina

1 cipollotto

1 gambo di sedano

1 peperone rosso

1 carota

Rosmarino

Origano

Olio extravergine di oliva

Pepe verde

Cous Cous

Zafferano

Burro

Basilico

Descrizione

Riempire la schiscetta da portare in ufficio per la pausa pranzo non è sempre facile. Speso non si ha voglia di cucinare la sera prima oppure si è a corto di idee. Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce per una schiscia gustosa ideale in pausa pranzo: il filetto di tacchino al pepe verde con verdure al forno alla mediterranea e cous cous con zafferano e basilico. Si tratta di una preparazione gustosa e perfetta se si vuol gustare un piatto completo che ci dia la giusta carica per affrontare il pomeriggio a lavoro. Facile e veloce da preparare, ecco la ricetta della schiscia a base di filetto di tacchino al pepe verde con verdure al forno alla mediterranea e cous cous con zafferano e basilico!

Procedimento

Per prima cosa, fate cuocere il cous cous in acqua aromatizzata allo zafferano, scolatelo e conditelo con olio extravergine di oliva e basilico.

Pulite e tagliate le verdure per poi cuocerle in forno con olio ed erbe aromatiche. Fate cuocere il filetto di tacchino AIA in padella con una noce di burro e pepe verde.

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