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 BonRoll con insalata di carote, crema di cavolfiore, caldarroste e mandarini

BonRoll con insalata di carote e crema di cavolfiore

Schiscetta a base di BonRoll? Ecco la ricetta sfiziosa!

Prodotto utilizzato

BonRoll con Spinaci

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
1
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • 3 fette di BonRoll con spinaci AIA

  • 2 carote

  • 1 limone

  • 150 gr di cavolfiore

  • 1 cucchiaio di yogurt

  • 5 castagne

  • 1 mandarino

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Oggi vi proponiamo una schiscetta invernale perfetta per la pausa pranzo in ufficio: BonRoll con insalata di carote, crema di cavolfiore, caldarroste e mandarini. In questa preparazione il BonRoll con spinaci AIA è il vero protagonista e viene servito a fette su un letto di insalata di carote.

Facile  e veloce da preparare, questa schiscetta renderà meno grigi i pranzi in ufficio e vi darà la carica per affrontare il pomeriggio di lavoro. Ecco la ricetta della schiscetta a base di BonRoll con insalata di carote, crema di cavolfiore, caldarroste e mandarini!

Cuocete in padella le fette di BonRoll con spinaci AIA. Pelate le carote e tagliatele sottilmente con un pelapatate. Condite le carote con olio, sale, pepe e limone e adagiate sopra le fette di BonRoll con spinaci AIA. Cuocete il cavolfiore al vapore, poi frullatelo con pepe, sale, un filo d’olio e poco yogurt fino ad ottenere una crema. Incidete le castagne e cuocetele nell’apposita padella forata. Sbucciate il mandarino. La vostra schiscetta è pronta: buon appetito!

Se questa schiscetta vi ha conquistato, provate anche quella a base di Spinacine con crema di cavolfiori, mini torta salata di verdure, kiwi, spremuta d’arancia rossa!

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