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Chili con carne

Chili con carne di tacchino

Un secondo piatto dal sapore messicano come il chili si può preparare anche con il tacchino ed è pronto in solo 20 minuti.

Prodotto utilizzato

Trito & Co.

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
15 Minuti
Tempo di preparazione: 
5 Minuti
Tempo totale: 
20 Minuti

Ingredienti

  • 400g di Sceltissima di Tacchino AIA

  • 3 peperoncini freschi

  • 1 cipolla bianca

  • 1 barattolo di fagioli rossi precotti

  • ½ bicchiere di passata di pomodoro

  • un cucchiaio di semi di cumino macinati

  • olio extravergine d’oliva

  • sale q.b.

Preparazione

Portare in tavola qualcosa di diverso che piaccia a tutti e soprattutto facile e veloce da preparare diventa una sfida quotidiana. Oggi potete risolverla con la ricetta di chili con carne di tacchino. In 20 minuti potrete dare alla vostra cena un tocco messicano usando gli ingredienti che avete in cucina a portata di mano.

Ecco come dovete procedere. Per prima cosa preparate il soffritto tritando la cipolla finemente insieme ai peperoncini. Fate appassire in un tegame con dell’olio quindi aggiungete la carne di tacchino e lasciate a rosolare girandola di tanto in tanto sgrandandola con il cucchiaio di legno. A questo punto unite la passata di pomodoro, mescolate ancora e aggiungete i fagioli rossi e il cumino macinato.

Aggiungete un mezzo bicchiere di acqua calda e lasciate cuocere a fuoco medio ancora per una decina di minuti per portare la cottura a termine. Potete servire il chili con del riso bianco oppure con delle tortillas che si trovano in quasi tutti i grandi supermercati o come da tradizione italiana con del buon pane con cui fare la scarpetta.

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