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Cappone arrosto, la ricetta di Natale

Cappone arrosto, la ricetta di Natale

Ecco la ricetta di Natale del cappone arrosto in tegame!

Prodotto utilizzato

Cappone a Busto

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
2 Ore
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
2 Ore

Ingredienti

  • 1 cappone a busto AIA

  • qualche rametto di rosmarino

  • sale

  • pepe

  • 2 spicchi di aglio

  • qualche foglia di alloro

  • un bicchiere di vino bianco

Preparazione

Tutto pronto per il pranzo di Natale? Se gli invit sono stati fatti, la tavola imbandita e la casa decorata, non vi resta altro che pensare alle ricette natalizie! Oggi vi sveliamo una ricetta facilissima e di grande successo: il cappone arrosto. Si tratta di un piatto completo al quale abbinare contorni di patate e  verdure che piacerà davvero a tutti e vi permetterà di portare a tavola una ricetta genuina e tradizionalmente natalizia.

Ecco la ricetta facilissima del cappone arrosto! 

Dopo aver sbucciato gli spicchi di aglio, inseriteli nella pancia del cappone AIA assieme a qualche rametto di rosmarino e alle foglie di alloro. Condite il cappone con sale e pepe sia sulla superficie che internamente. Adagiate il cappone in una  teglia precedentemente unta e irroratelo con il vino bianco. In fornate in forno preriscaldato e lasciate cuocere a 200°C per circa due ore. Servite ancora caldo. Buon appetito!

Ecco anche tante idee per contorni gustosi da abbinare al cappone:

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