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Einfach
25Min.
4 Personen
Truthahnkeule nach Pizzaiola-Art
Ein klassisches Rezept aus der Tradition, einfach und schnell zuzubereiten: hier ist die Truthahnkeule nach Pizzaiola-Art!
Zutaten
4 Personen
400 g dünne Truthahnscheiben
500 g geschälte Tomaten
2 Esslöffel Oregano
1 Knoblauchzehe
Extra natives Olivenöl
Salz und Pfeffer
Beschreibung
Die Truthahnkeule nach Pizzaiola-Art ist ein sehr einfach zuzubereitendes Hauptgericht, das Ihnen immer einen guten Eindruck bei Ihren Gästen ermöglicht.
Der zarte Geschmack des Truthahns zusammen mit der Tomatensauce ist immer willkommen, auch als zweiter Gang eines Sonntagsmittagessens, oder für ein Abendessen mit Freunden während man das Spiel im Fernsehen schaut.
Das Fleisch nach Pizzaiola-Art ist ein altes Rezept aus der italienischen Tradition und kann dank seiner Vielseitigkeit auf verschiedene Weisen zubereitet werden: Probieren Sie diese Version mit den dünnen Truthahnscheiben von AIA und Sie werden nicht enttäuscht sein!
Verfahren
1
Bereiten Sie die Truthahnkeule nach Pizzaiola-Art vor, indem Sie die Knoblauchzehe in etwas extra nativem Olivenöl anbraten in einer großen Pfanne mit hohen Rändern.
2
Geben Sie die geschälten Tomaten mit etwas Öl und einer Knoblauchzehe in eine Pfanne und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.
3
Nach 5 Minuten entfernen Sie die Knoblauchzehe und fügen Sie den Oregano hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen.
4
In der Zwischenzeit, in einer anderen Pfanne, braten Sie die dünnen Truthahnscheiben von AIA in etwas extra nativem Olivenöl an und, wenn sie gut gebräunt sind, fügen Sie sie zur Tomatensauce hinzu.
5
Lassen Sie die Truthahnscheiben nach Pizzaiola-Art für 10 Minuten kochen und servieren Sie sie heiß, begleitet von knusprigem Brot.
Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.
Vorschläge
Das Rezept für Pizzaiola erfordert zwei Hauptzutaten: Tomaten und Oregano. Im Laufe der Zeit hat dieses traditionelle Rezept jedoch einige kleine regionale Variationen erfahren und zur Tomatensauce wurde die sanfte Süße von Mozzarella hinzugefügt.
Aus dieser köstlichen Kombination entstehen auch leckere Produkte wie der Cordon Bleu nach Pizzaiola-Art, der in wenigen Minuten fertig ist und perfekt zu einem frischen Salat passt oder an kälteren Abenden mit einem weichen Kartoffelpüree serviert wird.
Wenn Sie die mediterranen Aromen wie die in diesem Rezept lieben, probieren Sie auch die Mediterranen Kurzgebratenen oder die Pizzaiola Variante mit Huhn: das Huhn nach Pizzaiola-Art ist sehr schnell zuzubereiten und schmackhaft für jeden Anlass, besonders um das Mittagessen im Büro etwas Besonderes zu machen.
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