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Einfach
25Min.
4 Personen
Focaccia mit Kebab und Gemüse
Ein schnelles und leckeres Rezept: Focaccia mit Kebab und Gemüse und würziger Sauce.
Zutaten
4 Personen
400 g Hühnerkebab
4 Scheiben gesalzene Focaccia
250 g gekochte Kichererbsen
1 Aubergine
1 Gurke
150 g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
Saft von 1 Zitrone
Pflanzenöl zum Frittieren
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer
Beschreibung
Düfte des Orients in einem vollständig italienischen Rezept, die Focaccia mit Kebab und Gemüse vereint viele verschiedene Zutaten zu einem perfekten Hauptgericht für alle Gelegenheiten.
In zwanzig Minuten, zwischen Kochen und Vorbereiten, bringen Sie ein Hauptgericht auf den Tisch, das alle Ihre Gäste, groß und klein, erobern wird. Hier ist das Rezept!
Verfahren
1
Um die Focaccia mit Kebab und Gemüse zuzubereiten, geben Sie zuerst die Kichererbsen in einen Mixer zusammen mit einer Knoblauchzehe und verwandeln Sie sie in eine glatte Creme, indem Sie das extra native Olivenöl und den Zitronensaft hinzufügen. Sobald sie fertig ist, stellen Sie die Creme beiseite.
2
Schälen Sie dann die Aubergine und schneiden Sie sie in Würfel, die in heißem Pflanzenöl frittiert werden. Nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel heraus und lassen Sie sie auf einem Stück Küchenpapier abtropfen.
3
Schneiden Sie die Tomaten und die Gurke in Scheiben und würzen Sie sie mit Salz und einem Schuss Öl. In einer Pfanne erhitzen Sie das Kebab Keb's AIA mit einem Schuss extra nativem Olivenöl für 2 Minuten.
4
Legen Sie die Focaccia auf den Servierteller, bedecken Sie sie mit der Kichererbsencreme, dann fügen Sie das Gemüse und das Kebab hinzu. Nach Belieben mit ein paar Fäden Schnittlauch dekorieren.
Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.
Vorschläge
Die Focaccia mit Kebab und Gemüse ist auch hervorragend für das Mittagessen im Büro und bei allen Gelegenheiten von Hungerattacken oder Abenden vor dem Fernseher, bei denen ein schnelles Rezept jedes Problem löst.
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