Mediterraner Kuchen mit Fior di Mediterraneo und Gemüse

Name: Mediterraner Kuchen mit Fior di Mediterraneo und Gemüse
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Packung Fior di Mediterraneo; Eine Rolle Blätterteig; 150 g Datteltomaten; Eine große Zucchini; Eine Kartoffel; Ein Zweig Rosmarin; 200 g Ricotta; Extra natives Olivenöl nach Bedarf; Salz und Pfeffer

Der herzhafte Kuchen mit Fior di Mediterraneo und Gemüse ist ein komplettes Rezept, reich an Ausgewogenheit. Entdecken Sie, wie Sie es auf den Tisch bringen!

Eine Packung Fior di Mediterraneo

Eine Rolle Blätterteig

150 g Datteltomaten

Eine große Zucchini

Eine Kartoffel

Ein Zweig Rosmarin

200 g Ricotta

Extra natives Olivenöl nach Bedarf

Salz und Pfeffer

Beschreibung

Der mediterrane Kuchen mit Fior di Mediterraneo, Gemüse und Ricotta ist eine Hommage an die Farben und Aromen der Natur.

Sehr einfach zuzubereiten, dieser herzhafte Kuchen ist heiß oder auch bei Raumtemperatur hervorragend und ideal für einen leckeren Snack oder für leichte Mittag- und Abendessen. Die Düfte von Fior di Mediterraneo werden Ihren herzhaften Kuchen einzigartig machen: so bereiten Sie ihn zu!

AeQuilibrium Fior di Mediterraneo

Verfahren

Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, rollen Sie den Blätterteig aus und drücken Sie ihn gut an.

Fügen Sie die Ricotta in den Blätterteig ein.

Waschen Sie das Gemüse, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in sehr kleine Würfel. Schneiden Sie die Enden der Zucchini ab und schneiden Sie sie in Streifen. Halbieren Sie die Datteltomaten.

Füllen Sie den herzhaften Kuchen mit dem Gemüse, fügen Sie den Rosmarin hinzu und würzen Sie mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Backen Sie den mediterranen Kuchen bei 180°C für 20 Minuten.

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und fügen Sie kleine Rosen aus Fior di Mediterraneo hinzu, bevor Sie ihn servieren.

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