Zutaten

4 Personen
2 Packungen Kaninchenfilets oder Kaninchenstücke
1/2 l Milch
3 Beutel Safran
hausgemachtes Brot
8 Radieschen
1 Packung essbare Blumen
Saisonsalat
1 weiße Zwiebel
1 Karotte
Rosmarin
1 Glas Weißwein

Beschreibung

Das Kaninchen in Milch ist ein klassisches und sehr zartes Rezept, das eine originelle und schmackhafte Alternative zum Rezept des Lammes in Milch darstellt, eine typisch frühlingshafte Zubereitung. Deshalb, wenn Sie planen, einen Sonntagsbrunch oder ein Sonntagsdinner mit der Familie oder mit Freunden zu organisieren, vielleicht im Garten, um die schöne Jahreszeit zu genießen, ist das Rezept für Kaninchen in Milch genau das Richtige für Sie! Sehr einfach und wirklich schnell zuzubereiten, wird das Kaninchen in Milch Sie mit seinem zarten Geschmack begeistern und ist das perfekte Gericht, um alle Ihre Freunde während eines Abendessens zu Hause zu überraschen.

Hier ist also das Rezept für Kaninchen in Milch!

Zuerst bereiten Sie eine sehr feine Mischung aus Karotten und Zwiebeln vor. Dann braten Sie die Mischung in einer Pfanne mit dem Rosmarin an und fügen Sie einen Faden von extra nativem Olivenöl hinzu. Fügen Sie nun die Kaninchenfilets in Stücke geschnitten hinzu und braten Sie sie gut von allen Seiten an, bis eine knusprige Kruste entsteht.