Bismarck Hamburger

Name: Bismarck Hamburger
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 AIA Hühnerburger; 4 Extra Frische Große AIA Eier; 1 weiße Zwiebel; 30 g Butter; 1 Rosmarinzweig; 1 Rosmarinzweig; Extra natives Olivenöl; Salz; Pfeffer

Ein sehr einfaches Rezept zum Zubereiten und Genießen. Heizen Sie die Grills auf, der Bismarck-Hamburger kommt.

4 AIA Hühnerburger

4 Extra Frische Große AIA Eier

1 weiße Zwiebel

30 g Butter

1 Rosmarinzweig

Extra natives Olivenöl

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Wenn man auf den deutschen Kanzler Bismarck Bezug nimmt, denkt man sofort an die Pizza mit Ei, die ihm gewidmet ist, gerade wegen seiner unerschöpflichen Leidenschaft für Eier. Es scheint, dass er bis zu 12 pro Tag gegessen hat. Hier ist also ein einfaches Rezept zum Zubereiten, das sich für Last-Minute-Dinner eignet: der Bismarck-Hamburger.

Die Saftigkeit des Fleisches verbindet sich in diesem Rezept mit der Geschmeidigkeit des Spiegeleis, was eine einzigartige Balance schafft, die nie langweilig wird. Wenn Sie Hamburger lieben, ist dieses Rezept eine Variante zum klassischen Sandwich mit Ketchup und Mayonnaise. Natürlich können Sie den Bismarck-Hamburger mit Pommes frites oder einem frischeren gewürzten Salat mit Balsamico-Essig und extra nativem Olivenöl servieren.

Hier ist das Rezept!

Hühnerburger

Verfahren

Fein hacken Sie den Rosmarin und fügen Sie den gemahlenen Pfeffer hinzu. Gut mischen und wickeln Sie die Hamburger in diese Mischung ein.

Schneiden Sie die Zwiebel fein und lassen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl schwelgen. Sobald sie durchsichtig geworden ist, halten Sie die Zwiebel warm.

In der gleichen Antihaft-Pfanne, braten Sie die Hamburger 4-5 Minuten pro Seite.

In einer anderen Pfanne schmelzen Sie die Butter und braten Sie die Spiegeleier.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.