Ingredienti

4 Persone
1 confezione di Durango
3 patate
1 peperone rosso
1 peperone verde
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo
Peperoncino in polvere
Aceto
Olio
Sale e pepe

Descrizione

Preparazione:
Tagliate i peperoni a piccolissimi cubetti, tritate il prezzemolo e l'aglio, quindi mescolate tutto con l'aceto, l'olio ed il peperoncino. Lasciate insaporire per ½ ora. Intanto sbucciate le patate, tagliatele a rondelle e sbollentatele in acqua salata. Cucinate le Durango come da confezione e servitele con le patate condite con la salsa al chimichurry.