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Wurstel fritti, la ricetta americana originale
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Ingredienti
Descrizione
Chiamateli wurstel fritti o corn dogs, il risultato è lo stesso ed è esageratamente gustoso!
I wurstel fritti all'americana sono tra i piatti unici più indicati per dare gusto e croccantezza ad una festa divertente. Croccantissimi fuori e morbidi all'interno, i wurstel fritti all'americana possono essere accompagnati da salsa barbecue, maionese e ketchup.
Cuocere i wurstel è semplice se si conoscono tutti i trucchi per farlo al meglio, ma preparare i wurstel fritti è davvero un gioco da ragazzi. Tra le numerose ricette con i wurstel, questa è sicuramente la più croccante e la più appetitosa, ma c'è una regola: i wurstel fritti all'americana devono essere mangiati ben caldi.
Se pensavate di poter preparare i wurstel solo in forma di hot dog o di unirli all'insalata, vi siete sbagliati: ecco la ricetta dei wurstel fritti all'americana!
Procedimento
In una terrina capiente, unite tutti gli ingredienti, ad eccezione dei wurstel e della fecola di patate, e mescolateli bene fino ad ottenere una pastella omogenea e compatta, A questo punto, infilzate i wurstel con gli stecchini da spiedino o con gli stecchi dei gelati e passateli prima nella fecola di patate e poi nella pastella.
In un tegame a bordi alti, scaldate abbondante olio di semi e quando sarà bollente, friggete i vostri wurstel pochi alla volta. Quando i wurstel avranno formato una bella crosticina croccante e ambrata, saranno pronti.
Scolateli con un ragno da cucina e sistemateli sulla carta per fritti prima di servirli.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Se amate le salse rinfrescanti e volete dare un buon contrasto al fritto, preparate anche la salsa yogurt, ideale per questo tipo di ricetta!
Divertitevi ad abbinare i wurstel fritti: qui tante idee da provare.
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