Wrap con arrosto di petto di tacchino aeQuilibrium
Una ricetta originale e ricca di proteine!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
2
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Tempo totale
30 min
Ingredienti
- 1 confezione di Petto di tacchino aeQuilibrium AIA
- 2 Uova aeQuilibrium AIA
- 100 gr di Formaggio spalmabile light
- Rucola q.b.
- 150 gr di Peperoni rossi grigliati
- Erba cipollina q.b.
Segui i nostri consigli per preparare al meglio questo wrap gustoso, proteico e leggero!
Procedimento
/01
In una ciotola rompi le uova, condiscile con sale e pepe, e sbattile. Aggiungi nel composto l'erba cipollina tritata.
/02
Fodera una teglia ampia con carta forno fino a coprirne tutti i bordi. Versa il composto ottenuto nella teglia. Cuoci in forno preriscaldato a 180° in modalità statica per 20 minuti. A cottura ultimata, sforna la frittata e lasciala intiepidire coprendola con della pellicola trasparente per mantenerla soffice.
/03
Nel frattempo lava e taglia i peperoni a fettine, e grigliali su una piastra ben calda.
/04
Riprendi la frittata ormai fredda, spalma sulla superficie il formaggio light e aggiungi un po’ di pepe.
/05
Fai ora uno strato con petto di tacchino aeQuilibrium di AIA. Aggiungi la rucola e i peperoni grigliati e arrotola la frittata su se stessa. Legala con dello spago da cucina e dividila in due parti.
Mordi e gusta il tuo wrap, ricco di proteine!
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