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wrap frittata e aequilibrium tacchino

Wrap con arrosto di petto di tacchino aeQuilibrium

Una ricetta originale e ricca di proteine!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    2

  • Tempo totale

    30 min

Ingredienti

  • 1 confezione di Petto di tacchino aeQuilibrium AIA
  • 2 Uova aeQuilibrium AIA
  • 100 gr di Formaggio spalmabile light
  • Rucola q.b.
  • 150 gr di Peperoni rossi grigliati
  • Erba cipollina q.b.
Segui i nostri consigli per preparare al meglio questo wrap gustoso, proteico e leggero!

Procedimento

/01

In una ciotola rompi le uova, condiscile con sale e pepe, e sbattile. Aggiungi nel composto l'erba cipollina tritata.

/02

Fodera una teglia ampia con carta forno fino a coprirne tutti i bordi. Versa il composto ottenuto nella teglia. Cuoci in forno preriscaldato a 180° in modalità statica per 20 minuti. A cottura ultimata, sforna la frittata e lasciala intiepidire coprendola con della pellicola trasparente per mantenerla soffice.

/03

Nel frattempo lava e taglia i peperoni a fettine, e grigliali su una piastra ben calda.

/04

Riprendi la frittata ormai fredda, spalma sulla superficie il formaggio light e aggiungi un po’ di pepe.

/05

Fai ora uno strato con petto di tacchino aeQuilibrium di AIA. Aggiungi la rucola e i peperoni grigliati e arrotola la frittata su se stessa. Legala con dello spago da cucina e dividila in due parti.
Mordi e gusta il tuo wrap, ricco di proteine!
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