Uova Nuvola

UOVA AEQUILIBRIUM4

SALE E PEPEa piacere

Descrizione

Non tutte le nuvole vengono per nuocere: alcune si posano sul piatto e profumano di buono. Le Uova Nuvola sono una ricetta semplice ma d’effetto, perfetta per stupire a colazione, brunch o come secondo leggero. Realizzate con le Uova AeQuilibrium, uniscono la delicatezza alla leggerezza per un risultato davvero soffice, dorato e irresistibile.

6 Uova Medie con Vitamina E

Prcedimento

Per prima cosa, preriscalda il forno a 180° statico.

Dividi i tuorli dagli albumi. Condisci i tuorli con sale e pepe, mescola e tienili da parte.

Intanto monta gli albumi a neve molto ferma.

Prepara una teglia con carta forno e, con un pennello, fai dei cerchi con i tuorli della grandezza che preferisci.

Copri i cerchi con gli albumi e poi spennella con i tuorli.

Infine inforna per 8-10 minuti, fino a doratura.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.