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Spinacina all'orientale con salsa teriyaki

Spinacina all'orientale con salsa teriyaki

La ricetta per una nuova schiscetta originale, provate la spinacina all’orientale con salsa teriyaki.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    1

  • Tempo totale

    35 min

Prodotti utilizzati:

Spinacine

Spinacine

Ingredienti

  • Spinacine AIA
  • 60 g di riso basmati
  • Sesamo (bianco e nero)
  • 1 uovo
  • 100 g di broccoletti
  • Salsa teryiaki
  • 2 kiwi
  • 1 peperoncino
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

AIA è pronta a raccontarvi ancora una volta come rendere la vostra schiscetta un vero e proprio momento gourmet per una pausa pranzo all’insegna del gusto.

La ricetta di oggi è quella della spinacina all’orientale con salsa teryaki, un piatto unico accompagnato da tanti ingredienti capaci di fare la differenza e rendere armoniosa - anche visivamente - la vostra schiscetta.

Ecco la ricetta della spinacina con salsa teriyaki, impreziosita dal riso bianco con sesamo, uovo sodo, broccoli e kiwi.

Procedimento

/01

Lessate il riso in acqua bollente salata, poi scolatelo e conditelo con un filo di olio extravergine d’oliva

/02

Cuocete le Spinacine AIA in padella, con un filo di olio extravergine d’oliva, o al forno a 180°C per 8 minuti. Una volta pronte, tagliatele a losanghe. 

/03

Pulite le cime dei broccoletti e passatele in padella, anch’esse con un filo di olio extravergine d’oliva; a piacere aggiungete anche alcune fettine di peperoncino

/04

Preparate l’uovo sodo immergendolo in acqua bollente per 12 minuti, poi eliminate il guscio e tagliatelo a metà

/05

Mettete sul riso bianco che avete precedentemente preparato la Spinacina AIA, i broccoletti e l’uovo sodo. Condite il riso con il sesamo e la spinacina con la salsa teriyaki

/06

Pelate quindi i kiwi e tagliateli, poi aggiungeteli nella ciotola con gli altri ingredienti componendo e completando così la vostra spinacina all’orientale.

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