Ingredienti

4 Persone
8 spiedini Rustici Classici AIA
4 fette di pane toscano
Il succo di un limone
Mezzo barattolo di mostarda dolce
Olio extra vergine d’oliva
Sale e pepe

Descrizione

Gustosi e dal sapore deciso, gli spiedini alla mostarda racchiudono al loro interno il sapore autentico della carne e la particolarità della mostarda.

Semplici da prepare, gli spiedini alla mostarda diventeranno il vostro piatto forte. Vi basteranno 30 minuti, tra cottura e preparazione, e porterete in tavola un secondo che farà leccare i baffi tutti i vostri invitati.  

Ecco come preparare gli spiedini alla mostarda

Procedimento

1

In una ciotola, preparate una marinatura con la mostarda, il succo di limone, sale e pepe.

2

Fate insaporire gli spiedini per almeno 1 ora. Se siete di corsa, potete lasciarli insaporire solo per qualche minuto prima di passare alla cottura. 

3

Avvolgete ogni spiedino in un involucro di carta stagnola: cuocete sulla brace per 20 minuti.

4

Abbrustolite sulla griglia il pane toscano e insaporitelo al termine della cottura con un filo di olio extravergine di oliva.

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Consigli

Questa ricetta, piena di sapore, è l'ideale non solo per le cene davanti alla tv o in terrazza con gli amici: piacerà a tutti i vostri invitati.

Potete usare gli spiedini alla mostarda anche in inverno per la cena in famiglia e saranno divertenti anche durante il pranzo della domenica. 

Si prestano infine per un attacco di fame dopo la palestra e come soluzione a qualche ospite inatteso.


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