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Sovracosce di pollo ai pomodorini e origano

Sovracosce di pollo ai pomodorini e origano

Ecco la ricetta invitante delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde!

  • Difficoltà

    Medio

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    45 min

Prodotti utilizzati:

sovracosce

Sovracosce

Ingredienti

  • 1 confezione di Sovracosce di pollo Oro Natura AIA
  • 1 spicchio d’aglio
  • 300 g di datterini
  • Origano fresco
  • 1/2 bicchiere di vino bianco fermo
  • Insalata lollo verde
  • Mezzo mango
  • 10 ravanelli
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Oggi AIA vi suggerisce una ricetta dal gusto tipicamente mediterraneo, perfetta per essere servita in occasione di un pranzo della domenica in famiglia o una cena in terrazzo con gli amici. Si tratta della ricetta delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde, un mix di gusto e bontà che sarà anche facilissima da realizzare se seguirete i nostri consigli. In questa preparazione la morbidezza delle sovracosce di pollo Oro Natura AIA viene esaltata ancora di più dall’accostamento dei datterini e dalla dolcezza del mango per un secondo piatto dal gusto davvero originale. Ecco la ricetta completa delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde!

Procedimento

/01

In un ampio tegame, soffriggete uno spicchio d’aglio in un filo d’olio. Aggiungete le sovracosce di pollo Oro Natura AIA e rosolatele bene in tutte le parti. Sfumate con il vino bianco e fate evaporare l’alcol. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e l’origano fresco, regolate di sale e di pepe e lasciate cuocere.

/02

Nel frattempo preparate l’insalata. Tagliate il mango a cubetti e i ravanelli a spicchi o rondelle, unite l’insalata e condite il tutto con un filo d’olio e un pizzico di sale.

Quando le sovracosce saranno pronte servitele con l’insalata. Buon appetito!

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