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Salsa Tzatziki

Gusta la tua chicken salad con la salsa tzatziki!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    10 min

Ingredienti

  • 300 gr di yogurt greco
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cetriolo
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
Scopri come preparare la tradizionale ricetta greca per accompagnare la tua chicken salad!

Procedimento

/01

Lava ed elimina i semi dal cetriolo, grattugialo senza togliere la buccia, strizzalo e lascialo riposare per almeno un’ora, in modo che perda l’acqua.

/02

Sbuccia lo spicchio d’aglio eliminando l’anima con un coltello, tritalo finemente e schiaccialo.

/03

Unisci in una ciotola lo yogurt, l’olio, l’aceto, l’aglio schiacciato ed aggiusta di sale, poi mescola gli ingredienti fra di loro. Aggiungi il cetriolo ben strizzato e mescola ancora.

/04

Copri e riponi in frigorifero, per lasciare che i sapori della tua salsa si amalgamino al meglio.

Provala insieme alla Chicken Salad alla greca per un piatto fresco, gustoso ed estivo. Buon appetito!

Scopri di più

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