Menu

Le ricerche più frequenti
Facebook Email Whatsapp Pinterest
Peperoni ripieni di kebab e bulgur

Peperoni ripieni di kebab e bulgur

Una ricetta dai profumi orientali: ecco come preparare i peperoni ripieni di kebab.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    45 min

Prodotti utilizzati:

Kebab Saporito 100% Tacchino

Kebab Saporito 100% Tacchino

Ingredienti

  • 300 g di Kebab Saporito 100% Tacchino
  • 200 g di bulgur
  • 4 peperoni rossi grossi
  • 150 g di pisellini
  • 1 cipolla
  • 30 g di burro
  • Timo
  • 300 g di salsa di pomodoro
  • Olio extravergine di oliva
  • Brodo vegetale
  • Cerfoglio
  • Peperoncino
  • Sale

La ricetta dei peperoni ripieni di kebab e bulgur è adatta per tutte quelle volte in cui vorrete stupire i vostri ospiti con un piatto dalle note etniche e dai profumi orientali.

Semplici da preparare i peperoni ripieni di kebab sono una variante allegra ai pomodori ripieni, piatto tipico dell'estate. Come per le lasagne i peperoni ripieni di kebab il giorno dopo saranno anche più buoni, ecco perché potreste sceglierli per il pranzo in ufficio, un brunch sostanzioso oppure per una bella cena in famiglia

Procedimento

/01

Per la ricetta dei peperoni ripieni di kebab e bulgur, che non è altro che un tipo di grano spezzato, tagliate i peperoni a metà e privateli dei semi e delle parti bianche. Fate soffriggere in un tegame il burro e la cipolla affettata finemente, aggiungete il peperoncino, il pomodoro

/02

Regolate di sale e di pepe e fate cuocere per 10 minuti. Frullate la salsa e tenete da parte. Lessate il bulgur e i pisellini in acqua salata fino a quando non sarà cotto, nel frattempo scaldate il kebab keb's AIA in padella per 2 minuti.

/03

Riempite i peperoni con il bulgur e i pisellini, aggiungete il kebab e passate in forno a 180° C per 15 minuti.

back to top arrow