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Involtini tacchino speck brie

Involtini di tacchino con speck e brie

Un secondo piatto ricco di ingredienti perfettamente abbinati tra loro: ecco come prepararlo.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    14 min

Prodotti utilizzati:

Sottilissime di Fesa di Tacchino

Ingredienti

  • 3 confezioni di Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA
  • 8 fette di speck
  • 250 g di brie
  • 1 spicchio d’aglio
  • Farina 00 q.b.
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe

Le Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA, sono ideali per creare ricette adatte a tante occasioni, dal pranzo della domenica alla pausa in ufficio.

Gli involtini di tacchino con speck e brie sono un secondo piatto che realizzerete in pochi minuti: questa ricetta facile e veloce vi permetterà di servirli insieme a svariati contorni di verdure oppure accompagnati da una semplice insalata.

Scoprite come realizzare gli involtini con speck e brie grazie alla versatilità delle Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA. 

Procedimento

/01

Salare da ambo i lati le Sottilissime di Fesa di Tacchino e, sulla loro superficie, disporre una fetta di speck.

/02

Privare il formaggio brie delle crosta, tagliarlo a fette sottili e disporlo sopra lo speck.

/03

Formare gli involtini arrotolando le Sottilissime di Fesa di Tacchino, poi chiuderli con uno spago da cucina oppure con uno stuzzicadenti.

/04

Infarinare leggermente gli involtini di tacchino con speck e brie e, nel frattempo, rosolare in una padella antiaderente uno spicchio di aglio in olio extravergine di oliva.

/05

Togliere lo spicchio d’aglio e disporre gli involtini all’interno della padella: cuocere per 1 minuto e poi sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco, fino a farlo evaporare.

/06

Regolare di sale e pepe, continuare la cottura per altri 3 minuti e spegnere.

Consigli

Servire gli involtini di tacchino con speck e brie ben caldi e accompagnateli, se volete, con un contorno di zucchine in padella oppure con sfiziose chips di verdure.

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