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Halloween Hamburger

Lo street food ti ha stregato? Allora prova questo succulento burger!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    40 min

Prodotti utilizzati:

Ingredienti

  • Pane artigianale per hamburger
  • 1 confezione di Chicken Burger AIA
  • Zucca al forno con rosmarino
  • Formaggio Asiago
  • Cipolla rossa caramellata
  • Bacon croccante
  • Spinacino
  • Maionese al pepe
Hai voglia di servire ai tuoi ospiti qualcosa di tremendamente sfizioso? Scegliendo questo Halloween Hamburger andrai sul sicuro!

Procedimento

/01

Monda e taglia la zucca a fettine sottili prima di adagiarla su una teglia foderata con carta forno e aggiungere sale, pepe, rosmarino e un filo d’olio d’oliva. Inforna a 180° C – modalità ventilata – e cuoci per 25-30 minuti.

/02

Sbuccia e taglia a rondelle la cipolla. Scalda un po’ di olio d’oliva in una padella e, quando risulta ben caldo, aggiungi la cipolla. Mescola rapidamente e copri con il coperchio per farla cuocere per 5 minuti. Passato questo tempo, aggiungi un pizzico di sale, pepe nero e infine lo zucchero. Mescola e rimetti di nuovo il coperchio, per lasciar cuocere a fiamma medio-bassa per altri 5 minuti. Dopodiché aggiungi l’aceto di vino bianco, mescolare fino a farlo evaporare completamente e mettere da parte le cipolle.

/03

In un'altra padella cuoci il bacon fino a renderlo croccante.

/04

A parte cuoci il Chicken Burger versando in padella un filo d’olio. Fai rosolare per 3 minuti e ultima la cottura a fiamma più bassa per circa 5 minuti.

/05

Taglia il pane e inizia a comporre il burger: posiziona su una metà l’hamburger e adagiavi sopra il formaggio affinché questo fonda. Completa con la zucca cotta a fettine, lo spinacino, la cipolla caramellata, bacon croccante e la maionese al pepe.
Addenta il tuo burger!
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