Halloween Hamburger
Lo street food ti ha stregato? Allora prova questo succulento burger!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
40 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- Pane artigianale per hamburger
- 1 confezione di Chicken Burger AIA
- Zucca al forno con rosmarino
- Formaggio Asiago
- Cipolla rossa caramellata
- Bacon croccante
- Spinacino
- Maionese al pepe
Hai voglia di servire ai tuoi ospiti qualcosa di tremendamente sfizioso? Scegliendo questo Halloween Hamburger andrai sul sicuro!
Procedimento
/01
Monda e taglia la zucca a fettine sottili prima di adagiarla su una teglia foderata con carta forno e aggiungere sale, pepe,
rosmarino e un filo d’olio d’oliva. Inforna a 180° C – modalità ventilata – e cuoci per 25-30 minuti.
/02
Sbuccia e taglia a rondelle la cipolla. Scalda un po’ di olio d’oliva in una padella e, quando risulta ben caldo, aggiungi la cipolla. Mescola rapidamente e copri con il coperchio per farla cuocere per 5 minuti.
Passato questo tempo, aggiungi un pizzico di sale, pepe nero e infine lo zucchero.
Mescola e rimetti di nuovo il coperchio, per lasciar cuocere a fiamma medio-bassa per altri 5 minuti. Dopodiché aggiungi l’aceto di vino bianco, mescolare fino a farlo evaporare completamente e mettere da parte le cipolle.
/03
In un'altra padella cuoci il bacon fino a renderlo croccante.
/04
A parte cuoci il Chicken Burger versando in padella un filo d’olio. Fai rosolare per 3 minuti e ultima la cottura a fiamma più bassa per circa 5 minuti.
/05
Taglia il pane e inizia a comporre il burger: posiziona su una metà l’hamburger e adagiavi sopra il formaggio affinché questo fonda. Completa con la zucca cotta a fettine, lo spinacino, la cipolla
caramellata, bacon croccante e la maionese al pepe.
Addenta il tuo burger!