Menu

Le ricerche più frequenti
Facebook Email Whatsapp Pinterest
Gnocchi integrali con aequilibrium

Gnocchi integrali con aeQuilibrium e spinaci

Provate la ricetta originale degli gnocchi integrali con spinaci e frutta secca!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Prodotti utilizzati:

Trancetto tacchino aeQuilibrium

Trancetto di Petto di Tacchino al Forno

Ingredienti

  • 1 confezione di aeQuilibrium trancetto di petto di tacchino
  • 500 g di patate per gnocchi
  • 200 g di farina integrale
  • 1 uovo
  • 200 g di spinacino novello
  • Frutta secca (mandorle, noci, pinoli)
  • 1 spicchio d’aglio
  • 100 g di ricotta dura
  • Timo
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

La ricetta che vi proponiamo oggi è originale e davvero semplice da preparare: si tratta degli gnocchi integrali con aeQuilibrium trancetto di petto di tacchino, spinaci e frutta secca. Questo primo piatto ricco di gusto vi permetterà di portare in tavola colore, sapore e leggerezza. L’incontro tra gli gnocchi integrali, aeQuilibrium trancetto di petto di tacchino, gli spicinaci e  la frutta secca darà infatti vita ad un piatto saporito, ma allo stesso tempo leggero e perfetto anche per chi vuol mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Ecco la ricetta completa degli gnocchi integrali con aeQuilibrium, spinaci e frutta secca!

Procedimento

/01

Lavate le patate e lessatele in acqua bollente. Una volta morbide, scolatele e pelatele. Schiacciate le patate con lo schiacciapatate e mettetele in una ciotola. 

/02

Aggiungete l’uovo, un pizzico di sale e amalgamate bene, unite poi la farina poca alla volta. Quando avrete ottenuto un impasto morbido ma compatto, spolverate la spianatoia con altra farina e formate con l’impasto dei cilindri di 1 cm di diametro. 

/03

Tagliate i cilindri di impasto a pezzetti e fateli scivolare sul riga-gnocchi. 

/04

In un’ampia padella, rosolate uno spicchio d’aglio in un filo d’olio con qualche rametto di timo. Unite gli spinaci e saltateli velocemente. Regolate di sale e di pepe. 

/05

Tagliate a fette aeQuilibrium trancetto di petto di tacchino e poi tagliatelo a tocchetti. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua bollente salata, scolateli quando saliranno a galla e tuffateli nella padella con il condimento. 

/06

Aggiungete abbondante pepe, aeQuilibrium e la granella di frutta secca tritata grossolanamente.

A piacere insaporite con ricotta dura grattugiata. Buon appetito!

back to top arrow