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BonRoll radicchio e scamorza con cipolline borettane

BonRoll radicchio e scamorza con cipolline borettane

Scoprite come preparare il BonRoll radicchio e scamorza con cipolline borettane!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    50 min

Ingredienti

  • 8 fette di BonRoll AIA
  • 1 kg di cipolle borettane
  • Fette di pane casereccio
  • 3 cucchiai di aceto di vino bianco
  • Rosmarino
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

La ricetta che vi proponiamo oggi ha come protagonista il BonRoll radicchio rosso e scamorza affumicata, facile e veloce da preparare in padella e ideale per realizzare secondi piatti ricchi di gusto. La ricette del BonRoll radicchio e scamorza con cipolline borettane e crostini di pane al rosmarino è perfetta per essere servita in occasione di un pranzo della domenica o una cena tra amici e colleghi. Potete preparare il BonRoll radicchio e scamorza con cipolline borettane e crostini di pane al rosmarino anche per riempire la schiscetta da portare in ufficio per rendere la pausa pranzo meno triste.

In questa preparazione il BonRoll radicchio rosso e scamorza affumicata viene reso ancora più saporito dall’accostamento con le cipolle borretane che faranno adorare questo piatto a tutti i vostri ospiti!

Ecco la ricetta completa del BonRoll con cipolline borettane e crostini di pane al rosmarino!

Procedimento

tagliare rosmarino
cipolline

/01

In un tegame mettete un filo d’olio e un rametto di rosmarino poi aggiungete le cipolle pelate. Sfumate le cipolle con l’aceto, poi portatele a cottura (circa 40 minuti).
Fate scaldare in una pentola un po’ d’olio.

bonroll

/02

Disponetevi le fette di BonRoll Classico AIA e cuocetele da entrambi i lati.

bonroll a fette
cipolline

/03

Tagliate il pane a fette e tostatelo in forno con qualche rametto di rosmarino e un filo d’olio.

Servite il BonRoll a fette con le cipolle e i crostini di pane.

Consigli

Se questa ricetta a base di BonRoll AIA vi è piaciuta, provate anche quella del BonRoll in granella di frutta secca con verdure al forno e del BonRoll agli spinaci con salsa tonnata e patate alle erbe.

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