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Facile
25min
2 Persone

BonRoll Classico alla pizzaiola

Una ricetta da favola? Provate il BonRoll alla pizzaiola

Ingredienti

2 Persone
1 BonRoll Classico AIA
Mozzarella100 g
Passata di pomodoro200 g
Basilico fresco
Zucchero
Sale
Olio extravergine di oliva

Descrizione

Cosa c’è di meglio di una ricetta che profuma di casa e fa venire l’acquolina in bocca a grandi e piccini? Il BonRoll Classico alla pizzaiola è la risposta perfetta: una variante irresistibile che unisce tutto il sapore della tradizione con la praticità di una preparazione adatta anche alle giornate più frenetiche.

Questa ricetta conquista tutti al primo assaggio, e se volete rendere l’esperienza ancora più divertente, potete coinvolgere i bambini nel preparare insieme il sugo o nell'apparecchiare la tavola in stile "pizzeria di famiglia", con tovaglioli colorati e disegni fatti da loro!

Procedimento

1

Per prima cosa, accendete il forno a 180°, sistemate il BonRoll in una pirofila con un goccio d’acqua, coprite con la stagnola e cuocete per un’oretta.

2

Nel frattempo, preparate la salsa di pomodoro: scaldate un filo d’olio in una padella a fuoco medio, poi aggiungete la passata di pomodoro, il basilico, il sale e un pizzico di zucchero. Fate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il sugo non si sarà addensato.

3

Tagliate la mozzarella a cubetti.

4

Trascorsa l’ora di cottura, sfornate il BonRoll e distribuite sulla superficie qualche cucchiaio di salsa di pomodoro e la mozzarella. Rimettete la pirofila in forno in modalità ventilata per altri 10 minuti, finché la mozzarella non sarà ben fusa.

5

Il vostro BonRoll alla pizzaiola è pronto per essere servito!

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