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Alette durango con risotto

Alette durango con risotto

Scoprite la ricetta del risotto con le alette durango!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    30 min

Ingredienti

  • 1 confezione di Durango
  • 300g di riso
  • 600g di brodo vegetale
  • ½ peperone verde
  • ½ peperone rosso
  • 1 cucchiaio di curry
  • Burro

Preparazione:
1 confezione di Durango, 300g di riso, 600g di brodo vegetale, ½ peperone verde, ½ peperone rosso, 1 cucchiaio di curry, burro. Tagliate le verdure a piccolissimi cubetti e fatele rosolare con un pò di burro. Aggiungete il riso e 2 mestoli di brodo, mescolate bene e fate cuocere per 20 minuti aggiungendo, man mano che evapora, il brodo. Pochi istanti prima del termine di cottura insaporite con il curry; cucinate le Durango come da confezione e servitele accompagnate al riso.

Procedimento

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