Buona, delicata e versatile
La carne di coniglio è una delle più delicate,
da sempre presente nella nostra tradizione culinaria.
È versatile e ideale per ogni membro della famiglia.
Dal gusto delicato e di provenienza 100% italiana, la carne di coniglio AIA è disponibile in diversi tagli e formati per realizzare ricette sia tradizionali che innovative all’interno di una dieta sana e bilanciata.
100% italiano
Coniglio 100% italiano e proveniente dalla filiera integrata AIA che garantisce sicurezza e qualità in tutte le fasi.
Gusto delicato
Delicata e versatile, è una carne bianca adatta a tutti i gusti e per tutte le età.
Ottime caratteristiche nutrizionali
La carne di coniglio gode di ottime proprietà nutrizionali che la rendono ideale per una dieta bilanciata grazie al suo alto contenuto proteico*. *Fonte banca dati CREA
Allevati a terra in parchetti rialzati dallo svezzamento, dove muoversi ed esprimere al meglio il comportamento tipico della specie. Hanno a disposizione vari arricchimenti ambientali e libero accesso al cibo.
Sottilissime
di ConiglioFrancesca Gambacorta
Sottilissime di coniglio in rotolini agli agrumi con cavolfiore scottato
Combinazione perfetta tra gusto e leggerezza, le nostre Sottilissime di coniglio sono le protagoniste della deliziosa ricetta realizzata da Francesca Gambacorta: un secondo piatto ricco di vitamine B6, B12 e proteine, perfetto per chi è alla ricerca di un’alternativa delicata, senza dover rinunciare alla creatività.
Rollè
di coniglio tradizionaleGermana Busca
Rollè di coniglio in crosta con patate
Delicata e pregiata, la carne di coniglio è l'asso nella manica per ogni occasione importante in cucina e le mani esperte di Germana Busca ci guidano alla scoperta di una ricetta tanto genuina quanto saporita, perfetta per un pranzo della domenica in famiglia.
Ricette
Una gamma di prodotti gustosa e pronta in un attimo per riscoprire dei classici in una nuova versione delicata, e dal sapore unico.
Come cucinare il coniglio: consigli e ricette
