Le uova sono alimenti nobili, ricche di proprietà nutritiveproteine e vitamine
Nella guida alle uova di AIA scoprirete tutti i benefici di questo prezioso alimento e imparerete a portarlo in tavola in un modo sempre diverso, ma con lo stesso gusto. 

Le varietà delle uova - da quelle Oro Natura adatte a tutte le preparazioni fino a quelle Pastagialla, ideali per gli impasti - sono innumerevoli e, grazie a questa guida, imparerete a riconoscerle e a scegliere quelle perfette per ogni ricetta. 

Pur essendo spesso protagoniste delle ricette, le uova si prestano anche alla preparazione di altre portate. Sono utili per impanarelegare, per rendere soffici e cremose le salse o per dare leggerezza e gusto ai dolci.

Le uova sono buone in ogni momento della giornata: dalla colazione, sia dolce che salata, passando per pranzocena e anche per la merenda con biscotti fragranti e torte deliziose.  

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