Semi: tutte le varietà e le proprietà benefiche

Ecco tutte le varietà e le proprietà dei semi!

Forse non tutti lo sanno, ma i semi sono un ingrediente preziosissimo in cucina: non solo danno un tocco di gusto in più ai cibi, ma li arricchiscono di nutrienti importantissimi. Tante sono le varietà e le tipologie, ma tutti i semi sono ricchi di fibre, proteine vegetali, vitamine, minerali e acidi grassi Omega 3 e 6: ecco perché integrarli nella propria alimentazione vi aiuterà a mantenervi in forma con più facilità!

Ecco tutte le varietà di semi e le loro preziosissime proprietà benefiche!

Semi di zucca

I semi di zucca sono davvero buonissimi (specie se tostati) e sono ricchi di proprietà benefiche. Potete gustarli come spuntino di metà mattina o pomeriggio per ricaricarvi di magnesio, zinco e antiossidanti. Ecco come tostare i semi di zucca nel modo corretto!

Semi di chia

I semi di chia affondano le loro origini nella salvia hispanica, una pianta sudamericana. Non tutti lo sanno, ma i semi di chia sono ricchi di calcio e magnesio e quindi risultano perfetti per rinforzare le ossa. I semi di chia sono inoltre ricchi di vitamina C e di ferro, indispensabili per tutti coloro che soffrono di anemia.

Semi di lino

I semi di lino sono ricchi di fibre: ecco perché sono particolarmente indicati per facilitare la funzionalità intestinale.

Semi di girasole

I semi di sesamo sono una preziosissima fonte di calcio, magnesio, fosforo, ferro e vitamine del gruppo B, tutti elementi utili per proteggere la salute di denti e ossa.

Semi di papavero

I semi di papavero contengono sostanze che vantano di poteri rilassanti, che favoriscono il sonno.

Semi di canapa

I semi di canapa aiutano a regolare il metabolismo e sono ricchi di acidi grassi Omega 3 e 6, proteine, calcio, fosforo, ferro, fibre e vitamine.