Fette di petto di pollo bollite

Quella delle fette di pollo bollite è una ricetta pratica e leggera. Grazie a questa cottura non vengono aggiunti altri grassi alla carne, che rimane magra e ricca di proteine. È un piatto ideale da mangiare anche per chi è attento alla linea. Per preparare il piatto possono essere usate le Sottilissime AIA, già affettate. In alternativa è possibile partire dal petto di pollo AIA ). A fine cottura, la carne andrà poi tagliata a fette in orizzontale. Le fette di petto di pollo bollite è una ricetta che permette di preparare due piatti in uno. Una volta scolata la carne, è possibile riutilizzare il brodo per realizzare minestre e primi come i tortellini in brodo.