Focaccia con aeQuilibrium, spinacino fresco e pomodori

Descrizione

Oggi vi proponiamo una ricetta golosa e davvero semplice da preparare perfetta per una merenda salata o un pranzo al sacco in occasione i un pic nic all’aperto: la focaccia con aeQuilibrium, spinacino fresco e pomodori! Questa preparazione è davvero unica ed è resa così gustosa dall’incontro tra il sapore dei peperoni e la delicatezza del petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA.

Ecco la ricetta completa della focaccia con aeQuilibrium, spinacino fresco e pomodori!

Petto di Tacchino al forno

Procedimento

Iniziate dalla preparazione della focaccia: versate in una terrina l’acqua tiepida, all’interno della quale farete sciogliere il lievito. Unite l’olio e incorporate la farina poco alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo a cui aggiungerete il sale. Successivamente coprite l’impasto con della pellicola trasparente e lasciatelo lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore).

Rivestite una teglia con la carta da forno unta con l’olio e stendetevi sopra l’impasto aiutandovi con i polpastrelli. Fate lievitare per altri 30 minuti.

Versate sopra un filo d'olio, sale grosso e infornate a 200°C per 20 minuti.

Tagliate a metà la focaccia e farcitela con le fette di petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA, lo spinacino fresco, i pomodori precedentemente tagliati a fette.

Se volete, guarnite infine con un filo di maionese (ecco come farla in casa).

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