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- Truthahnfilet mit Zitrusfrüchten und Kürbischips
Einfach
50Min.
4 Personen
Truthahnfilet mit Zitrusfrüchten und Kürbischips
Ein raffiniertes und schmackhaftes Hauptgericht, einfach zuzubereiten
Zutaten
4 Personen
1 Packung AIA Truthahnfilet
Saft einer halben Orange
Saft einer halben Zitrone
Teriyaki-Sauce nach Bedarf
Petersilie
200 g Kürbis
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer
Beschreibung
Ein besonderes Hauptgericht, das den Geschmack eines authentischen Rezepts in sich birgt: das AIA Truthahnfilet mit Zitrusfrüchten und Kürbischips!
Der Truthahn wird zum Protagonisten einer Mahlzeit voller Originalität. Die Marinade des Fleisches mit Orange und Zitrone trifft auf die Süße der Teriyaki-Sauce und die Zartheit der Truthahnfilets, um ein wirklich besonderes Rezept zu kreieren.
Das in Zitrusfrüchten marinierte Truthahnfilet wird auch durch die Anwesenheit von Kürbischips bereichert: sehr einfach zuzubereiten, ist diese Beilage ideal, um in vielerlei Hinsicht kombiniert zu werden. Hier ist das Rezept.
Verfahren
1
Legen Sie die AIA Truthahnfilets in eine Schüssel und marinieren Sie sie mit dem Saft einer halben Zitrone und dem einer halben Orange, fügen Sie einen Schuss extra natives Olivenöl, eine Prise Salz und eine Mahlzeit Pfeffer hinzu. Stellen Sie die Schüssel mit den Truthahnfilets für etwa eine Stunde in den Kühlschrank.
2
Kümmern Sie sich jetzt um die Zubereitung der Kürbischips: Nachdem Sie die Schale und die Samen entfernt haben, schneiden Sie den Kürbis sehr fein mit einer Mandoline. Trocknen Sie die Kürbisscheiben auf einem Blatt Küchenpapier und schieben Sie sie in den auf 170°C vorgeheizten Ofen für 10 Minuten.
3
In der Zwischenzeit, wenn die Marinierzeit im Kühlschrank abgelaufen ist, lassen Sie das Fleisch gut abtropfen.
4
Erhitzen Sie eine Grillplatte auf niedriger Flamme, und legen Sie die Filets auf den Grill. Kochen Sie sie von beiden Seiten, achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.
Vorschläge
Dieses Rezept ist ideal, um der Star eines romantischen Abendessens, eines Sonntagsmittagessens oder eines Familienmittagessens zu sein,
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